Shiney's　Bakery

バタバタの毎日が続いていますが、仕事をもらえるだけありがたいです。

最近、ケータリングの仕事が増えつつあり、自分なりに楽しんでやってます。

いつも考えるのは、今日の依頼の方たちの年齢、男女比、天気、前日のメニュー,etc・・・

ですが、皆さんは青空の下のキッチンがあったら何を食べてみたいですか

僕はベタなんですけど、カレーとかロコモコって感じなんですが・・・・

先日のケータリングのメニューは、味噌カツ丼orもちこチキン丼でサイドがナスの中華炒めと

麩チャンプル、フレッシュサラダ、もずくうどんでした。

今回は野菜がほしいとのこで、プレートいっぱい野菜にしました。

生野菜って屋外で食べるのって、なかなか出来ないですもんね・・

今回は、準備の早くでき盛り付けも慣れた感じで出来、皆さんもメニューにも満足

してもらいました。なんと言ってももずくうどんが人気でした（しかも、おかわり自由）

食べ終わった方にも、褒めていただきとっても嬉しく、楽しいケータリングができました。

この日は天気も良く、帰りに余った食材で自分たちのランチを作り東村で海を見ながら

おつかれさまランチをしてきました。

本日の、お助けレディーはsacky&のりえーでした・・・

二人ともお疲れ様でした。

（実はコノ二人、俳優さんを見て興奮していました・・・僕もですが・・）




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