Shiney's　Bakery

皆さん、おはようございます。

また、散歩行こうと思ったら雨が降り出しましたので

先週の土曜日の報告から・・・・

土曜日は南城市のミーバルビーチでケータリングの仕事でした。

僕は沖縄に移住するとき、仕事が北部で決まっていたので、南部

をじっくり見ることがなく、五年間を過ごしてきました。

今回、依頼を受けた場所は僕にとって初めて行く所なので、前の日から

わくわくしてあまり寝れませんでした。

そして当日、朝３：００に起床・・・前日に仕込みをしたものをクーラーBOX

に移しキッチンカーに積み込み、今回はなんと！80名分食材だけで車が

半分うまりました・・・・

前日に什器は積み込んでましたが、忘れ物がないか早朝の暗闇の中

チェック・・・1時間近くかかりました・・・（寒かった～～）

Leicoとsackyも起きてきて手伝ってくれました・・いつも助けてもらってます・・

7時に出発しようと思っていたら、間に合わず7時20分頃やっと出れました。

途中、うるま市の友達にお願いしてた、食材を取りに行き再度積み込み、友達も

車の中を見てビックリ・・「80人前って、こんなにあるのーって」驚いてました。

なんせ今回のメニューは　メインがロコモコ　シーフードカレー　もちこチキンの

3種類とサイドメニューが煮物や揚げ物　サラダなど8種類とスープ　焼きたてパンと

マラサダが全て８０人前なんです。

友達と別れてから、南城市に向け走りだし、着いたのがなんと９：３０結構かかって

しまいました。

・・・・・・スイマセン！雨がやんだので、にぃにぃの散歩に行くので続きはまた帰って

来たらかきますね、とりあえずここまで・・・・・・