2011年05月12日

久しぶりに・・・

天気が中々回復しませんがね～・・・

台風はどっか行ったのかな？？


さて今日は久しぶりに調理！

お客さんのリクエストは「沖縄料理」なので、昨日いろいろ仕入れ

してきました！

中でも今が旬の本部のカツオは形も良くおいしそうです！

一尾丸ごと今回はタタキでお出ししようかな？


早くにぃにぃの散歩に行って仕込みでも始めようっと・・・


お店作りも楽しいですが、料理を作る方がやっぱり楽しいかな・・・。













タグ ：カツオケータリング


Posted by LOCO STYLE HAIKALA at 06:36│Comments(0)
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